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        近日，新晉高端乳品品牌北海牧場第二批捐贈的數(shù)萬瓶常溫型LP28酸奶順利抵達(dá)河南省太康縣教體局，為當(dāng)?shù)亓羰貎和蛯W(xué)生送來一份關(guān)愛。如果美味健康的酸奶可以給孩子帶來快樂，那么北海牧場十分愿意去做這件事，這也是兩個月后北海牧場再赴太康的原因。

        愛心公益背后：從孩子出發(fā)，用心做好點(diǎn)滴小事

        父母在大城市打拼，家中只有長輩同住，這是全國很多留守兒童的縮影[1]。生活能自理，家務(wù)能分擔(dān)，很多留守兒童從小就非常懂事，但他們的生活與成長，也應(yīng)該受到關(guān)注，引起重視。吃的好不好?營養(yǎng)是否能跟上?日常的問題對健康成長有著很大的影響。據(jù)了解，目前中國留守兒童每日攝入的營養(yǎng)元素還有待提高，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比較缺乏[2]。牛奶，一直是補(bǔ)充蛋白質(zhì)極好的來源之一，但乳糖不耐受也是困擾孩子的一個問題。據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)所的數(shù)據(jù)，以北京、上海、廣州、哈爾濱為例，3~5歲、7~8歲、11~13歲三個年齡組兒童中，乳糖酶缺乏的發(fā)生率分別為38.5%、87.6%和87.8%，乳糖不耐受發(fā)生率分別為12.2%、32.2%和29%。要讓孩子補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的同時降低乳糖不耐受的可能性，酸奶是更佳的選擇。北海牧場從孩子的需求出發(fā)，第二次為河南太康的孩子們帶來優(yōu)質(zhì)、健康、美味的酸奶，讓孩子吃的更有營養(yǎng)，也更快樂一些。

        用好酸奶補(bǔ)充好營養(yǎng)，用頂級美味溫暖人心

        要給孩子更好的，為人父母的初心如此，北海牧場傳遞愛心的理念亦是如此。每支常溫型LP28酸奶含有6.2g優(yōu)質(zhì)蛋白與200mg原生乳鈣，北海牧場懂營養(yǎng)，也更懂孩子的需求，讓孩子盡情享受北海牧場常溫型LP28酸奶，滿足孩子的味蕾與身心。

        用食材的自然力量，創(chuàng)造無負(fù)擔(dān)的美味，是北海牧場堅(jiān)持的理念，并從源頭打造了守護(hù)品質(zhì)的堅(jiān)固堡壘。2021年初北海牧場正式宣布與澳亞牧場展開戰(zhàn)略合作，持續(xù)獲得高品質(zhì)新鮮生牛乳，這意味著北海牧場擁有了供應(yīng)穩(wěn)定的高品質(zhì)奶源，從源頭保障酸奶品質(zhì)。不僅如此，北海牧場已在安徽滁州建立了自有工廠，在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、管理等各方面擁有更多主動權(quán)。就在近日，北海牧場常溫型LP28酸奶在國際評選中再獲肯定，獲得了2021年度國際風(fēng)味評鑒所International Taste Institute(簡稱ITI，被譽(yù)為國際食品及飲品的頂級獎項(xiàng))頒發(fā)的最高榮譽(yù)——三星國際美味獎?wù)?Superior Taste Award)。用好酸奶做公益，用征服國際評委的美味表達(dá)愛，北海牧場的愛心之旅，正揚(yáng)帆起航。

        每一個孩子都值得關(guān)愛，每一份愛心都有意義，北海牧場愿意用自己的力量，喚起社會對留守兒童的關(guān)注，讓愛心之旅，走得更好，也走得更遠(yuǎn)。

        參考資料：

        [1]胡夢雪. 全國現(xiàn)有農(nóng)村留守兒童697萬余人[J]. 農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民(下半月), 2018(9):8-8.

        [2]Zhang, N., Bécares, L., & Chandola, T. (2016). A multilevel analysis of the relationship between parental migration and left-behind children’s macronutrient intakes in rural China. Public Health Nutrition, 19(11), 1913-1927. doi:10.1017/S1368980015003341

《電鰻快報(bào)》