2021-01-20 13:59 | 來源:消費日報網 | 作者:俠名 | [產業] 字號變大| 字號變小
2021年1月10日，火鳳祥打造的賽博朋克風2.0版概念店，亮相杭州湖濱88。截至目前，火鳳祥已入駐上海環球港、長春萬達廣場、長沙國金街、杭州銀泰百貨、大悅城等優質商業項目...
2021年1月10日，火鳳祥打造的賽博朋克風2.0版概念店，亮相杭州湖濱88。截至目前，火鳳祥已入駐上海環球港、長春萬達廣場、長沙國金街、杭州銀泰百貨、大悅城等優質商業項目，門店總數超過100家。
以賽博朋克風打造的火鳳祥2.0版概念店，是品牌在和年輕人玩在一起的又一次創新探索。位于杭州湖濱88的全新門店內，在品牌的標志性懷舊“民國風”內融入未來感十足的設計元素，置身其中，深感過去與未來，現實與虛幻的交錯，令人耳目一新。
“復古與科幻結合的賽博朋克風深受年輕人喜愛，在其看似消極的外表下，卻是一顆積極正義的核心。”談及與火鳳祥標準門店設計風格大相徑庭的概念店由來時，火鳳祥品牌總經理蘇小強表示，“此次概念店是火鳳祥在品牌創新上的一次探索。我們希望了解年輕人，對話年輕人，未來還會為年輕一代消費者在空間設計和用餐體驗上呈現更多可能。”
火鳳祥“賽博朋克”2.0概念店店內陳列
東西交融的賽博朋克概念店 以全新靈感對話年輕人
火鳳祥“賽博朋克”2.0版概念店用民國的建筑結構融合了賽博朋克的高飽和色彩。機械鋼結構貫穿在整個空間中，高科技與低生活、東西方文化的反差，使得空間層次分明、虛實相間。而最大的創新亮點是以機械鋼構建的賽博鳳凰，非常具有品牌特征和視覺沖擊力，從而形成了獨屬火鳳祥品牌的民國賽博朋克風。
火鳳祥“賽博朋克”主題店店內陳列
除此之外，全新亮相的2.0版主題店還設置了奶茶鋪，并升級多款菜品，首次推出“豬肚烏雞鴛鴦鍋”，一系列創新玩法不難看出火鳳祥在門店運營和品牌運營上勇于創新、持續吸引年輕人的能力。
火鳳祥“賽博朋克”主題店包廂
火鳳祥“賽博朋克”主題店
火鳳祥“賽博朋克”主題店
從首店到優質產品持續輸出 從基礎門店建設到品牌價值創新
2020年7月，火鳳祥在寧波錢湖天地開出第一家店，將原創酸湯鴨鴛鴦鍋帶到寧波，再從寧波出發布局全國，這間原創火鍋店也在第一時間刷爆社交平臺。
憑借領先的產品實力和品牌勢能，火鳳祥在過去5個月的時間里，最高日排隊超過1000號，長期霸占大眾點評熱門餐廳榜。如今，在各個城市的優質商業項目中，處處可見火鳳祥。這個年輕的品牌儼然成為了年輕人進行火鍋社交，拉近彼此距離的重要場合。
談及品牌的未來發展，火鳳祥品牌總經理蘇小強表示：“除了繼續建設優質門店，保持發展速度外，產品研發和爆品迭代是品牌全速前進的根本。同時，火鳳祥還將在品牌升級的道路上繼續探索，給消費者提供更多新鮮愉悅的就餐體驗!”
火鳳祥“賽博朋克”主題店
過去的一年里，火鳳祥屢獲殊榮，先后獲得“中國五星級火鍋企業”、“2020最具投資價值火鍋品牌”等眾多獎項。董事長張松亦被評為2020年度“中商俱樂部年會暨十周年盛典”連鎖品牌推動時代卓越人物。
隨著消費升級及消費結構優化，90、00后新生代成為餐飲消費主力軍，諸多餐飲品牌在競爭中不斷升級品牌體驗以維持穩定競爭力，顯然火鳳祥也身在其中。
作為火鍋行業新型火鍋的原創者，火鳳祥依托火鍋的社交屬性，在菜品上持續創新，包括經典的酸湯鴨鴛鴦鍋、牛肉商行、十二道鮮味系列在內的豐富菜品矩陣;在門店形態上不斷突破，在品牌上形成強大勢能。通過不斷求變的設計為品牌賦能，力求成為一個獨樹一幟的火鍋品牌。
《電鰻快報》
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