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近幾年,喜茶橫空出世,穩(wěn)站新茶飲界C位,成為消費(fèi)者心中當(dāng)之無愧的NO.1,風(fēng)頭無兩。而事實上,喜茶在發(fā)展過程中并不是一直順利的,創(chuàng)始人聶云宸遇到的大小事數(shù)不勝數(shù)。

比如在制作效率方面,聶云宸便進(jìn)行了不少的嘗試。由于現(xiàn)買現(xiàn)做,沒辦法滿足大量需求,而網(wǎng)上預(yù)訂,聶云宸也試過,可滿足了線上,就滿足不了線下,顧客的體驗自然就跟不上。

為了更方面一些,聶云宸還嘗試過一段時間的叫號機(jī),顧客可以先去逛街,等到叫號了再回來,可現(xiàn)實是人走了嫌麻煩就不愿意回來了,做好的茶也就浪費(fèi)了,所以他不得不取消叫號機(jī)。

凡此種種,問題是不斷在出現(xiàn)的,而聶云宸也在積極解決中,把店面從30平擴(kuò)大到130平,店面設(shè)計更加人性化,你可以站著喝茶,坐著喝茶,斜躺著喝茶,總而言之,你開心就好。

其實,誰都無法想象喜茶能在短短的幾年中,在初期無資本無未來創(chuàng)業(yè)風(fēng)向的背景下,靠自身的盈利能力發(fā)展壯大,這其中,少不了創(chuàng)始人聶云宸精準(zhǔn)的眼光和穩(wěn)扎穩(wěn)打的堅實基礎(chǔ)。在兩輪錦上添花的融資后,聶云宸攪動了一個千億級別的大市場,而且揚(yáng)帆出海,拉開了中國新茶飲大航海時代的序幕。

聶云宸曾說過:“我有自己做人的標(biāo)準(zhǔn),我覺得人應(yīng)該酷一點(diǎn),像喬布斯那樣,我覺得他活得很酷”。有些人喜歡喬布斯,是因為他成功,而聶云宸喜歡他,是因為他真的很酷。雖然說蘋果和喜茶是完全不相同的兩個行業(yè),但聶云宸希望,喜茶也可以做出蘋果那種感覺來,至少在他的內(nèi)心,一直是以這個為榜樣的。

聶云宸表示“喜茶店里的廣告都是我自己做的。找不到設(shè)計師,創(chuàng)業(yè)是逼出來,我們在江門,哪里有設(shè)計師。選址也是,直到現(xiàn)在,雖然我們已經(jīng)有整個開發(fā)部,從麥當(dāng)勞挖過來的人,但依然是按照我當(dāng)初總結(jié)的選址定律做發(fā)展延伸。設(shè)計直到現(xiàn)在都還是我自己把控,譬如店里的菜單,是我自己用電腦做的。”

創(chuàng)業(yè)不是簡單的說說而已,但在聶云宸的身上,我們仿佛看到了無限的可能和堅定的信念。期待喜茶的未來,能夠在聶云宸的領(lǐng)導(dǎo)下,攀登更高的山峰。

《電鰻快報》